Sült kacsaszárny gyümölcsökkel, kétféle sült burgonyával
Ünnepi fogás a kacsa legolcsóbb részébőlLibanap után (amikor a hentesek valami oknál fogva kacsahúsból is bespájzoltak), roppant olcsón sikerült egy vagonnyi kacsaszárnytőhöz jutnom. Lefagyasztottam,...
View ArticleKarfiolsaláta dióval, naranccsal
Egyszerű alapanyagokból nagyszerű, akár ünnepi salátaNagyon szeretem a majonézes salátákat, van fent több receptem is a blogon. Egyszerűek, laktatóak és ha a majonézt is otthon készíted (pl. így),...
View ArticleÉvike sütijei X.- Sajtos rudacska
Egyszerű sós finomság, az egyik kedvencem A népszerű sütis sorozatban most egy sós nassolnivalót hozok. Ez is gyerekkorom kedvence volt, a ceglédi nagy lakomák kihagyhatatlan darabjai.Egyetlen probléma...
View ArticleMelegszendvicskrém házilag, nagymamám receptje szerint
Újhagymás, májkrémes, mustáros kence, kedvenc gyerekkori vacsorámLassan kifogyok nagymamám imádott receptjeiből, amiket a mai napig készítek, de még van egy pár.A most következő sok kedves gyerekkori...
View ArticleKrumplileves gombával és kaporral, lengyel módra
Laktató zöldségleves, akár szűkösebb napokra isMég mindig tart a katolikusok nagyböjtje, de bevallom, tőlem sem áll most távolt egy kis diéta. Olyan ételeket keresek mostanában, amiben nincs túl sok...
View ArticleKülönlegesen krémes csirkemell tavaszi körettel
Csirkemell citromfűvel, tejföllel, pesto-s krumplivalMikor még csak tanultam főzni (éppen a nagyfiammal voltam terhes), délelőttönként mindig szakácskönyvet vagy a netet bújtam. Minden nap valami...
View ArticleMedvehagymás sajtkrém házilag, pofonegyszerűen
Mindjárt véget ér a szezon, medvehagymát a kiflire!Tudom, sokan már unják a medvehagymát, de én még egyáltalán nem. Sőt, ha lehet, a legtöbb megszokott ételt megvariálom, feldobom vele.Most egy...
View ArticleTöltött zsemle nagymamám módra
Egyszerű és olcsó finomság régi családi recept szerintMint észrevehettétek már, elég sok receptet “örököltem” a nagymamámtól, bár ez így elég hülyén hangzik, hiszen szerencsére még életben van. 79 éves...
View ArticleSzendvicskrém aszalt paradicsommal, tojással
Egyszerű és gyors, frissítő nyári kenceAz egyik héten görög salátát készítettem a családnak, és bármilyen gazdagon is mértem, kimaradt egy kis feta. Mivel pár nap alatt fel kellett használni,...
View ArticleFarm öntet, a leghíresebb salátaszósz
Egy világmárka története és a receptNem gondoltam volna, hogy van olyan salátaszósz, aminek saját Wikipedia oldala van (itt)…Sokat nézegetem a Tasty oldalt a Facebook-on, tök jó ötleteket lehet rajta...
View ArticleTemesvári tarja – omlós hús zöldbabos, fűszeres raguval
Laktató, magyaros ebéd nem csak hétvégéreSzoktam néha venni zöldbabot, én nagyon szeretem. A többieknél meg mindig valami trükköt kell bevetni, mert a szokásos főzelékek, levesek, rakott kaják nem...
View ArticleTúrógombóc sütőben sütve, fűszeresen
Mindenki kedvence egy kicsit különlegesebbenNagymamám túrógombóca (számomra) a legjobb a világon, ehhez kétség nem férhet. Meg is mutattam már itt, egy kis eperrel felturbózva.De nemrég a fb-n...
View ArticleEgyszerű tejfölös-paprikás csirke különleges, egészséges körettel
Egyszerű sült hús rengeteg zöldséggel Tavasszal már nagyon szoktam várni, hogy a spárga elérhető áron legyen a piacon. Pár napja végre találtam, a szokásos krémleves után pedig valami különlegességet...
View ArticleGazdag krém pirítósra, maradékokból
Forró melegszendvics (nem csak) hűvös reggelekre Húsvét után állandó kérdés, hogy mit kezdjünk a maradék sonkával. Nálam is a fő szerep az újrahasznosításé, a főzővízből isteni leveseket szoktam...
View ArticleRakott krumpli hagyományosan, na jó, nem is annyira :)
A legkedvesebb (nálunk legalábbis) magyaros ételMár sokféle rakott, krumplis egytálételt osztottam meg a blogon (itt a lista), de a legegyszerűbbet, a mindenki által kedvelt klasszikust még...
View ArticleHázi almás pite
Ezt meg kell kóstolni!Itt az ősz, az alma és az almáspite főidénye. Biztos olvastatok már ezer és egy receptet ebben a témában és persze mindenki szerint az övé a legjobb.Én nem állítom, hogy az enyém...
View ArticleÉdes-sós majonézes saláta kosárkában
Körtés-sajtos kínálnivaló különleges formábanNemrégiben a barátaimat vártam egy kis szombat délutáni beszélgetésre. Mindig megfogadom, hogy nem viszem túlzásba a különlegességeket, bár tisztában vagyok...
View ArticleCsirkepaprikás nokedlivel
A legmagyarabb klasszikus az én konyhámbanMindenki azt kérdezgeti tőlem, hogy csak különlegességeket főzök-e.Jelentem, nem, sokszor készítek hagyományos magyar ételeket. Csak azokat, ugye, sokan...
View ArticleNudli, gomba, aszalt szilva – lengyel módra
Recept a tv-műsorból egy kis Ági-féle kiegészítésselMég mindig nézem a legismertebb főzős csatornát, bár már leginkább csak akkor, ha nincs más a tv-ben.Így sikerült múltkor elcsípnem a Jakubiak...
View ArticleCsirketorta sok-sok sajttal
Rakott csirkecomb sütőben sütveSzeretem a főzős reality-ket, a Hal a tortán-t és a Vacsoracsatát többször is újranéztem. Mondjuk engem leginkább csak az ételek érdekelnek, a “hírességek” alakításai...
View Article
More Pages to Explore .....